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sunbet官网登入:省内重点餐饮企业营收增长近两倍

时间:2021/2/19 13:07:23   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:在郑州过年的新“民俗”,也让不少市民的年夜饭出现了变化。疫情防控常态化,大型宴会和聚餐人数受限,倒逼餐饮企业加快数字化升级,积极探索线上+线下服务新模式。河南饭店、黄河迎宾馆、龙祥宾馆、大秦地等餐饮企业紧紧围绕年夜饭、年货、年俗等节庆热点,推出了年夜饭套餐、年夜饭集装箱、年货大礼...
在郑州过年的新“民俗”,也让不少市民的年夜饭出现了变化。

疫情防控常态化,大型宴会和聚餐人数受限,倒逼餐饮企业加快数字化升级,积极探索线上+线下服务新模式。河南饭店、黄河迎宾馆、龙祥宾馆、大秦地等餐饮企业紧紧围绕年夜饭、年货、年俗等节庆热点,推出了年夜饭套餐、年夜饭集装箱、年货大礼包、半成品预制菜等节日商品。

“今年不回家过年,家里就三口人,也不太会做饭。”市民郭先生告诉记者,他突然发现,原本都是“吃桌”的年夜饭,也出现四人餐,甚至双人套餐。记者了解到,鲁班张餐饮旗下的禾珍珠小锅米饭在美团、口碑上线了春节家宴套餐,有两人餐、四人餐、六人餐、八人餐等,消费者只需通过外卖点餐平台或自营外卖小程序平台就能实现家宴到家。

根据河南省商务厅数据显示,春节期间,我省景区周边和传统的小吃街异常火爆,开封小宋城夜市,从早上九点营业至晚上十二点,游客不断,部分小吃店营收比平日增长10多倍。去年春节期间,由于疫情原因多数饭店初二或初三已停止营业,今年春节营业情况平稳,但因疫情防控需要,多以接待散客为主,包桌消费为辅,无大型团队聚餐消费,订餐量和上座率不足往年的80%。黄金周期间,重点监测的郑、汴、洛、平、新、漯、信7市22家餐饮企业,实现营业收入1526.4万元,同比增长199.9%,其中前三日实现营业收入679万元,同比增长42.2%。

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